Dilis
Mula sa Tagalog na Wikipedia, ang malayang ensiklopedya
| Dilis | |
|---|---|
 |
|
| Klasipikasyong siyentipiko | |
| Kaharian: | Animalia |
| Kalapian: | Chordata |
| Klase: | Actinopterygii |
| Orden: | Clupeiformes |
| Pamilya: | Engraulidae |
| Genera | |
|
Amazonsprattus |
|
- Para sa ibang gamit, tingnan ang Dilis (paglilinaw).
Ang dilis (Ingles: long-jawed anchovy) ay isang uri ng isda.[1] Sa Pilipinas, pinatutuyo ito o ibinibilad sa araw para maging pagkain.[2]
[baguhin] Pagluluto
Ang tinuyong dilis ay karaniwang tinutusta na ginagamitan ng bahagyang mantika, hanggang sa maging malutong na o maging kulay kayumanggi. Inihahain din ito bilang pampagana.[2]
[baguhin] Mga talasanggunian
- ↑ English, Leo James. Diksyunaryong Tagalog-Ingles, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, ISBN 971910550X
- ↑ 2.0 2.1 Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas. (1977). "Dilis - dried anchovy". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).
Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.
