Dinuguan
Mula sa Wikipediang Tagalog, ang malayang ensiklopedya
Ang dinuguan o tinumis (Ingles: blood stew) ay isang lutuing Pilipino na yari sa dugo at laman ng baboy.[1]
Mga talasanggunian [baguhin]
- ↑ Laquian, Eleanor at Irene Sobreviñas. Filipino Cooking Here and Abroad, nasa wikang Ingles, 1977 (Unang Taon ng Paglilimbag), National Bookstore, Lungsod ng Maynila, Pilipinas, pahina 88, ISBN 9710800620