Pang-ihaw na hiwa ng karne

Mula sa Tagalog na Wikipedia, ang malayang ensiklopedya
Tumalon sa: nabigasyon, hanapin
Mga hilaw na pang-ihaw na hiwa ng karne ng baka.
Mga iniihaw na hiwa ng karne ng baka, na nasa ibabaw ng parilya o ihawan.
Ang nakahain nang hiwa ng karne ng baka.

Ang pang-ihaw na hiwa ng karne, istek, o isteyk (Ingles: steak) ay ang hiwa ng karne ng baka, baboy, isda, at iba pang hayop, na inihanda upang ihawin. Ngunit maaari rin itong tumukoy sa isang uri ng lutuing may kinapal na giniling na karne.[1] Pinakakaraniwang sa ganitong mga hiwa ang mula sa baka.

[baguhin] Mga sanggunian

  1. ↑ Gaboy, Luciano L.. "Steak". Gabby's Dictionary, Praktikal na Talahuluganang Ingles-Filipino ni Gabby/Gabby's Practical English-Filipino Dictionary, GabbyDictionary.com.
Kinuha mula sa "http://tl.wikipedia.org/w/index.php?title=Pang-ihaw_na_hiwa_ng_karne&oldid=989316"
Mga pansariling kagamitan
Mga ngalan-espasyo

Naiiba pa
Mga gawain
paglilibot
pakikihalubilo
Mga kagamitan
Sa ibang wika