Pansit
Mula sa Wikipediang Tagalog, ang malayang ensiklopedya
Ang pansit[1][2] (Lan-nang: 扁食 piān-ê-si̍t) o pancit[3] ay mga pagkaing may mga luglog, katulad ng makaroni, bihon o miswa na pangkaraniwan sa Asya tulad ng Pilipinas, Tsina, Vietnam at Hapon.[4] Karaniwang kasangkap ng mga luglog ang mga karne at gulay.[3]
Ang mga tindahan o bahay-kainan ng mga pansit ay tinatawag na pansitirya, pancitería/pansitería,[5] o pansitan.[1]
Tingnan din [baguhin]
- Pansit palabok
- Pansit bihon gisado
- Pansit canton
- Pansit miki
- Pansit sotanghon (vermicelli noodles)[6]
Mga talasanggunian [baguhin]
- ↑ 1.0 1.1 "Pansit". English, Leo James. Tagalog-English Dictionary (Talahulugang Tagalog-Ingles). (1990).
- ↑ Petilla, Alexandra; Rafia Q. Shah; Jyothi Setti; Jose C. Magboo; Amaryllis Garupa Selk; Gita Bantwal; Suzanne Olipane; Madge Kho; Ruchira Handa; Chris Santos-Brosnihan; Jumuna B. Vittal; Roosebelt Balboa; Antoinette G. Angeles; Dr. S. Jayasankar; Sivagama Sundhari Sikamani; Socorro M. Bannister; Blanca G. Calanog; Carmencita Q. Fulgado; Rosario E. Gaddi; Salvador Portugal; Marivic L. Gaddi; Jerry P. Valmoja; Peter Nepomuceno; Carmelita Lavayna; Atonia A. Suller; JoAnn C. Gayomali; Florence T. Chua; Theresa Gatwood; Mama Sita; Century Park Hotel-Manila; The Peninsula Hotel-Manila; at Holiday Inn-Manila (1998-1998 Edition). Recipe Book of Filipino Cuisine. Pittsburg, Pennsylvania: Naresh Dewan (publisher), Spindle Publishing Company, at AT&T (sponsor).
- ↑ 3.0 3.1 Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas. (1977). "Pancit". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).
- ↑ http://www.tagalog-dictionary.com/cgi-bin/search.pl?s=noodle
- ↑ Rizal, José. 1891. El filibusterismo. PSP: Manila.
- ↑ Petilla, Alexandra; Rafia Q. Shah; Jyothi Setti; Jose C. Magboo; Amaryllis Garupa Selk; Gita Bantwal; Suzanne Olipane; Madge Kho; Ruchira Handa; Chris Santos-Brosnihan; Jumuna B. Vittal; Roosebelt Balboa; Antoinette G. Angeles; Dr. S. Jayasankar; Sivagama Sundhari Sikamani; Socorro M. Bannister; Blanca G. Calanog; Carmencita Q. Fulgado; Rosario E. Gaddi; Salvador Portugal; Marivic L. Gaddi; Jerry P. Valmoja; Peter Nepomuceno; Carmelita Lavayna; Atonia A. Suller; JoAnn C. Gayomali; Florence T. Chua; Theresa Gatwood; Mama Sita; Century Park Hotel-Manila; The Peninsula Hotel-Manila; at Holiday Inn-Manila (1998-1998 Edition). Recipe Book of Filipino Cuisine. Pittsburg, Pennsylvania: Naresh Dewan (publisher), Spindle Publishing Company, at AT&T (sponsor).
