Pastrami

Mula sa Wikipediang Tagalog, ang malayang ensiklopedya
Tumalon sa: nabigasyon, hanapin
Mga hiwa ng pastrami.

Ang pastrami ay isang uring tinapang karne ng baka.[1] Isa itong popular na karneng delikatesen na pangunahing gawa mula sa pulang karne, partikular na sa brisket. Ibinababad ang hilaw na karne sa inasnang tubig, at bahagiang tinutuyo, nilalagyan ng sari-saring mga yerba at pampalasa, at pinauusukan (tinatapa) pagkaraan.

Mga sanggunian[baguhin | baguhin ang batayan]

  1. Gaboy, Luciano L.. "Pastrami". Gabby's Dictionary, Praktikal na Talahuluganang Ingles-Filipino ni Gabby/Gabby's Practical English-Filipino Dictionary, GabbyDictionary.com.



Pagkain Ang lathalaing ito na tungkol sa Pagkain ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.