Taingang daga

Taingang daga
	Taingang daga
Klasipikasyong pang-agham
Kaharian:	Fungi
Dibisyon:	Basidiomycota
Hati:	Heterobasidiomycetes
Orden:	Auriculariales
Pamilya:	Auriculariaceae
Sari:	Auricularia
Espesye:	A. polytricha
Pangalang binomial
	Auricularia polytricha; (Mont.) Sacc.

Tungkol ito sa isang nakakaing fungus, para sa bahagi ng ulo ng daga tingnan ang anatomiya ng daga. Para sa ibang gamit tingnan ang taingang daga (paglilinaw).

Ang taingang daga (Ingles: cloud ear fungus, cloud's ears^[1], o black wood ears^[1]; pangalang pang-agham: Auricularia polytricha, singkahulugan: Hirneola polytricha) ay isang uri ng nakakain at mala-gulamang fungus. Inaalagaan at pinararami ang mga ito para ipagbili. Karaniwang ibinebenta ito sa mga tindahang Intsik. Kapag binasa at binabad sa tubig, nagiging kulay tila-tersiyupelo^[2] o pelus^[2] na kayumanggi. Nakapagbibigay ng kalutungan at kagaspangan sa mga lutuin kapag kinakain na.^[1]

Mga sanggunian[baguhin | baguhin ang wikitext]

↑ ^1.0 ^1.1 ^1.2 Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Taingang daga". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).
↑ ^2.0 ^2.1 De Guzman, Maria Odulio (1968). "Tersiyupelo, pelus, velvet". The New Filipino-English / English-Filipino Dictionary. National Bookstore (Lungsod ng Mandaluyong) ISBN 9710817760.

How to create a mycomorphbox

Auricularia polytricha

mycological characteristics:

edibility: edible

May kaugnay na midya ang Wikimedia Commons tungkol sa artikulong:

Auricularia auricula-judae

Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.

[Lacquian-1] 1.0 ^1.1 ^1.2 Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Taingang daga". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).

[FEEF2-2] 2.0 ^2.1 De Guzman, Maria Odulio (1968). "Tersiyupelo, pelus, velvet". The New Filipino-English / English-Filipino Dictionary. National Bookstore (Lungsod ng Mandaluyong) ISBN 9710817760.

[1]

[2]