Salami: Pagkakaiba sa mga binago
Content deleted Content added
m robot dinagdag: uk:Салямі |
m sa ngalan ni Felipe Aira, nagsatagalog ng mga kawing sa mga ngalan-espasyp |
||
| Linya 1: | Linya 1: | ||
[[ |
[[Larawan:Salami aka.jpg|thumb|240px|Salami]] |
||
Ang '''salami''' ay isang [[langgonisa]]ng [[cure|inasnan at pinatuyo]], [[permentasyon|pinaasim]] at [[pinatuyo]] sa hangin. |
Ang '''salami''' ay isang [[langgonisa]]ng [[cure|inasnan at pinatuyo]], [[permentasyon|pinaasim]] at [[pinatuyo]] sa hangin. |
||
| Linya 13: | Linya 13: | ||
{{stub}} |
{{stub}} |
||
[[ |
[[Kaurian:Pagkain]] |
||
[[ |
[[Kaurian:Italya]] |
||
[[cs:Salám]] |
[[cs:Salám]] |
||
Pagbabago noong 11:55, 1 Disyembre 2008
thumb|240px|Salami Ang salami ay isang langgonisang inasnan at pinatuyo, pinaasim at pinatuyo sa hangin.
Mga panangkap sa paggawa ng salami
Palagiang nasasangkapan ng isa o higit pang mga uri ng karne, mga sahog at panimpla ang salami:
- hiniwa-hiwang karne ng baka, baboy, tupa, kabayo, asno, usa, manok, kambing, gansa
- alak
- asin
- iba't ibang mga halamang damo at mga panimpla
Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.