Camellia sinensis: Pagkakaiba sa mga binago
AnakngAraw (usapan | ambag) →Mga uri: inayos |
AnakngAraw (usapan | ambag) →Tsaang oolong: dagdag |
||
| Linya 32: | Linya 32: | ||
===Tsaang ''oolong''=== |
===Tsaang ''oolong''=== |
||
Ginagawa ang tsaang ''oolong'' sa pamamagitan ng lubos na pagsasagawa ng pagpapaasim o permentasyon.<ref name=TCMH/> |
|||
==Mga sanggunian== |
==Mga sanggunian== |
||
Pagbabago noong 23:56, 28 Setyembre 2009
| Tsaa | |
|---|---|
| |
| Yabong ng Camellia sinensis. | |
| Klasipikasyong pang-agham | |
| Kaharian: | |
| Dibisyon: | |
| Hati: | |
| Orden: | |
| Pamilya: | |
| Sari: | |
| Espesye: | C. sinensis
|
| Pangalang binomial | |
| Camellia sinensis | |
Ang tsa, tsaa o saa (Ingles: tea, Intsik: 茶, chá[1]; pangalan sa agham: Camellia sinensis[1]) ay isang uri ng inumin o puno.[2]
Bilang yerba
Bilang yerba o halamang-gamot, iniinom na ito ng mga Mga Intsik magmula pa noong 3,000 BK. Itinuturing nila itong pampasigla o estimulante, astringhente para sa pagpapalabas o pagtatanggal ng plema, at gamot sa panunaw o dihestiyon.[1]
Mga uri
Mayroong tatlong uri ng tsa: ang lunting tsa, itim na tsa, at oolong na tsa (bigkas: /u-long/). May pananaliksik mula sa silangang bahagi ng mundo na nagpapakitang nakababawas ang lunting tsa sa pagkakaroon ng kanser sa sikmura o tiyan.[1]
Tsaang lunti
Ginagawa ang lunting tsa sa pamamagitan ng pagpiprito ng bata pa at sariwang mga dahon at mga usbong ng dahon ng tsa. Ibinibilot o pinatutuyo ang mga ito pagkaraang iprito.[1]
Tsaang itim
Ginagawa ang itim na tsa sa pamamagitan ng paglalanta ng sariwang mga dahon sa ilalim ng sinag ng araw. Ginagasgas ng bahagya ang mga dahon, at pinapaasim o isinasailalim ng kaunti sa proseso ng permentasyon.[1]
Tsaang oolong
Ginagawa ang tsaang oolong sa pamamagitan ng lubos na pagsasagawa ng pagpapaasim o permentasyon.[1]
Mga sanggunian
- ↑ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 Ody, Penelope (1993). "Tea, Camellia sinensis, Cha". The Complete Medicinal Herbal. DK Publishing, Inc., pahina 44.
- ↑ English, Leo James, Diksyunaryong Tagalog-Ingles, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, ISBN 971910550X
Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.
