Halaya

Ang halaya ay mga katutubong minatamisang meryenda sa Pilipinas na karaniwang nasasangkapan ng ube (purple yam), kalabasa (pumpkin), o kukurbita (squash).^[1]Ang halaya ay nanggaling sa salitang "haleya" (spanish word).

Mga sanggunian[baguhin | baguhin ang wikitext]

↑ Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Halaya". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).

Ang lathalaing ito na tungkol sa Pagkain ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.

[Lacquian-1] Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Halaya". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).

[1]