Bistek

Mula sa Wikipediang Tagalog, ang malayang ensiklopedya
Tumalon sa: nabigasyon, hanapin
Wikibooks
Mayroon sa Wikibooks ng patungkol sa Bistek.
Isang bersiyon ng bistek.

Ang bistek (Ingles: steak in soy sauce) ay isang lutuing Pilipino na may karne o isda (isda sa toyo) na sinabawan ng toyo, at sinahugan ng katas ng kalamansi o limon, sibuyas at iba pang panimpla.[1]

Mga talasanggunian[baguhin]

  1. Laquian, Eleanor at Irene Sobreviñas. Filipino Cooking Here and Abroad, nasa wikang Ingles, 1977 (Unang Taon ng Paglilimbag), National Bookstore, Lungsod ng Maynila, Pilipinas, may 194 na mga pahina, ISBN 9710800620