Betsin

Mula sa Wikipediang Tagalog, ang malayang ensiklopedya
Tumalon sa: nabigasyon, hanapin

Ang betsin o monosodium glutamate (MSG) ay isang uri ng mga kristalinang pulbos na ginagamit na pampalasa sa mga pagkain.[1] Karaniwang ipinagbibili ng mga tindahan sa Hilagang Amerika ang betsin sa ilalim ng mga tatak pamproduktong Accent, Zest at Ajinomoto.[1] Karaniwan din sa Pilipinas ang tatak na Ajinomoto.

Mga talasanggunian[baguhin]

  1. 1.0 1.1 Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas. (1977). "Monosodium glutamate, MSG". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).


Usbong Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.