Miso

Mula sa Wikipediang Tagalog, ang malayang ensiklopedya
Tumalon sa: nabigasyon, hanapin

Ang miso ay isang uri ng sarsa na gawa mula sa pinaghalo at pinaasim (dumaan sa proseso ng permentasyon[1]) na balatong at bigas.[2]

Mga talasanggunian[baguhin]

  1. Literal na salin ng fermentation [Ingles]
  2. Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas. (1977). "Miso". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).



Usbong Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.