Manok (pagkain)

Mula sa Wikipediang Tagalog, ang malayang ensiklopedya
Tumalon sa: nabigasyon, hanapin

Ang karne ng manok ay ang pinaka karaniwang uri ng poltri sa buong mundo,[1] at inihahanda bilang pagkain sa isang malawak na sari-saring mga paraan, na nagkakaiba-iba ayon sa rehiyon at kultura.

Ang karneng nasa pitso o dibdib ng manok ay ang pinaka madaling bahagi ng katawan ng manok na natutunaw sa loob ng tiyan ng tao kapag kinain. Dahil sa katangiang ito ng pitso ng manok, naging mahalaga ito sa pagluluto ng pagkain para sa mga taong may sakit o imbalido (lumpo o lampa).[2]

Mga sanggunian[baguhin]

  1. "FAOSTAT: ProdSTAT: Livestock Primary". Food and Agriculture Organization. 2007. http://faostat.fao.org/site/569/DesktopDefault.aspx?PageID=569. Hinango noong 01-11-2009. [kailangan ang buong pagbanggit ng pinagsanggunian]
  2. "Chicken." Robinson, Victor (patnugot), PH.C., M.D. The Modern Home Physician, New York, WM. H. Wise & Company, 1939, pahina 160.



Pagkain Ang lathalaing ito na tungkol sa Pagkain ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.