Tintura: Pagkakaiba sa mga binago
AnakngAraw (usapan | ambag) →Mga sangkap: dagdag |
AnakngAraw (usapan | ambag) →Mga sangkap: dagdag |
||
| Linya 5: | Linya 5: | ||
==Mga sangkap== |
==Mga sangkap== |
||
Karaniwang sangkap sa paggawa ng tintura ang 200 mga gramong tinuyong yerba o 600 mga gramo ng sariwang yerba, at 1 litrong 25% ng naiinom na alkohol at tubig. Ukol sa alkohol na naiinom, ginagamit ang [[vodka]] o [[rum]]. Sa mga pabrika, ginagamit ang [[ethyl alcohol|alkohol na etil]]. Hinding-hindi ginagamit ang mga nakalalasong mga alkohol na pang-industriya, katulad ng [[methyl alcohol|alkohol na metil]] at [[panghimas na alkohol]] (''[[isopropyl alcohol]]'').<ref name=TCMH/> |
Karaniwang sangkap sa paggawa ng tintura ang 200 mga gramong tinuyong yerba o 600 mga gramo ng sariwang yerba, at 1 litrong 25% ng naiinom na alkohol at tubig. Ukol sa alkohol na naiinom, ginagamit ang [[vodka]] o [[rum]]. Sa mga pabrika, ginagamit ang [[ethyl alcohol|alkohol na etil]]. Hinding-hindi ginagamit ang mga nakalalasong mga alkohol na pang-industriya, katulad ng [[methyl alcohol|alkohol na metil]] at [[panghimas na alkohol]] (''[[isopropyl alcohol]]'').<ref name=TCMH/> |
||
Sa paghahanda ng 1 litrong 25% ng naiinom na alkohol, gumagamit ng 75 cl (mula sa bote) ng 37.5% vodka na hinaluan ng 37.5 ml na tubig.<ref name=TCMH/> |
|||
==Mga kagamitan== |
==Mga kagamitan== |
||
Pagbabago noong 17:04, 10 Mayo 2009
- Tungkol ito sa inumin, para sa pantina tingnan ang Tintura (pangulay).
Ang tintura ay isang paraan ng pagluluto o paghahanda ng inumin, partikular na ang mula sa yerba. Nagagawa ito sa pamamagitan ng paglulublob o pagbababad ng tinuyo o sariwang yerba sa 25% pinaghalong naiinom na alkohol at tubig.[1][2][3]
Mga sangkap
Karaniwang sangkap sa paggawa ng tintura ang 200 mga gramong tinuyong yerba o 600 mga gramo ng sariwang yerba, at 1 litrong 25% ng naiinom na alkohol at tubig. Ukol sa alkohol na naiinom, ginagamit ang vodka o rum. Sa mga pabrika, ginagamit ang alkohol na etil. Hinding-hindi ginagamit ang mga nakalalasong mga alkohol na pang-industriya, katulad ng alkohol na metil at panghimas na alkohol (isopropyl alcohol).[1]
Sa paghahanda ng 1 litrong 25% ng naiinom na alkohol, gumagamit ng 75 cl (mula sa bote) ng 37.5% vodka na hinaluan ng 37.5 ml na tubig.[1]
Mga kagamitan
Naghahanda ang isang magluluto ng tintura ng malaking garapong may naiikot o "natuturnilyong" takip, bag na para sa gulaman o halya (halea), pampiga ng alak, malaking pitsel, boteng may madilim na salamin na may turnilyo o pang-ikot, mga takip na mahihigpitan upang hindi mapasukan ng hangin, at ang opsyonal o maaaring hindi gamiting embudo.[1]
Paraan ng paghahanda
Pag-inom
Mga sanggunian
- ↑ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 Robinson, Victor, pat. (1939). The Modern Home Physician, A New Encyclopedia of Medical Knowledge. WM. H. Wise & Company (New York).
{{cite ensiklopedya}}: Missing or empty|title=(tulong), pahina 121. - ↑ Gaboy, Luciano L. Tincture, tintura - Gabby's Dictionary: Praktikal na Talahuluganang Ingles-Filipino ni Gabby/Gabby's Practical English-Filipino Dictionary, GabbyDictionary.com.
- ↑ Blake, Matthew (2008). "Tincture, pangulay, panina". Tagalog English Dictionary-English Tagalog Dictionary. Bansa.org., makikita sa tincture.