Trigo
 | Nangangailangan ang artikulo o seksiyon na ito ng pagwawasto sa balarila, estilo, pagkakaisa, tono o baybay. (Hulyo 2009) |
- Para sa ibang gamit, tingnan ang Wheat (paglilinaw).
| Trigo | |
|---|---|
| |
| Klasipikasyong pang-agham | |
| Kaharian: | |
| (walang ranggo): | |
| (walang ranggo): | |
| (walang ranggo): | |
| Orden: | |
| Pamilya: | |
| Subpamilya: | |
| Tribo: | |
| Sari: | Triticum |
| Uri | |
|
T. aestivum | |
- Para sa may kaugnayan sa matematika, basahin ang Trigonometriya.
Ang trigo (Wheat sa Wikang Ingles) (Triticum spp.)[1], ay isang sinasakang damo mula sa rehiyon ng Levant ng Gitnang Silangan. Sa pandaigdig na produksiyon ng kinakaing cereal, ang trigo ay pumapangalawa lamang sa mais at nauuna sa bigas.[2]
Ang butil ng trigo ay ginagamit sa paggawa ng harina na para sa mga may lebadurang, patag at pinasingawan na tinapay[3], cookie, cake, pangagahang cereal, pasta, juice at couscous;[4] at para din sa permentasyon para makagawa ng serbesa,[5] alcohol, vodka[6] or biofuel.[7] Ang trigo ay ginagamit din bilang pagkaing panghayop para sa livestock, at ang mga dayami ay ginagamit bilang fodder para livestock o kaya materyales sa paggawa ng pang bubong na thatch.[8][9]
Mga sanggunian[baguhin | baguhin ang wikitext]
- ↑ Belderok, Bob & Hans Mesdag & Dingena A. Donner. (2000) Bread-Making Quality of Wheat. Springer. p.3. ISBN 0-7923-6383-3.
- ↑ U. S. Department of Agriculture (2003), Annual World Production Summary, Grains, tinago mula sa orihinal noong 2009-04-11, nakuha noong 2007-09-04
{{citation}}: Ang|first3=ay nawawalan ng|last3=(tulong) - ↑ American Bible Society (2009). "Batay sa kahulugan ng Yeast, leaven, mula sa Word List". The Letters of Saint Paul, Commemorative Edition, Celebrating the Pauline Year 28 June 2008 - 29 June 2009, Good News Translation. American Bible Society, Bagong York., pahina 136.
- ↑ Cauvain, Stanley P. & Cauvain P. Cauvain. (2003) Bread Making. CRC Press. p. 540. ISBN 1-85573-553-9.
- ↑ Palmer, John J. (2001) How to Brew. Defenestrative Pub Co. p. 233. ISBN 0-9710579-0-7.
- ↑ Neill, Richard. (2002) Booze: The Drinks Bible for the 21st Century. Octopus Publishing Group - Cassell Illustrated. p. 112. ISBN 1-84188-196-1.
- ↑ Department of Agriculture Appropriations for 1957: Hearings ... 84th Congress. 2d Session. United States. Congress. House. Appropriations. 1956. p. 242.
- ↑ Smith, Albert E. (1995) Handbook of Weed Management Systems. Marcel Dekker. p. 411. ISBN 0-8247-9547-4.
- ↑ Bridgwater, W. & Beatrice Aldrich. (1966) The Columbia-Viking Desk Encyclopedia. Columbia University. p. 1959.