Likorisa
(Idinirekta mula sa Glycyrrhiza glabra)
| Likorisa | |
|---|---|
 | |
| Pag-uuring siyentipiko | |
| Kaharian: | |
| (unranked): | |
| (unranked): | |
| (unranked): | |
| Orden: | |
| Pamilya: | |
| Subpamilya: | |
| Henero: | |
| Espesye: | G. glabra |
| Pangalang dalawahan | |
| Glycyrrhiza glabra | |
Ang likorisa (Ingles: liquorice) ay ang ugat ng Glycyrrhiza glabra na kung saan ang isang matamis na lasa ay maaaring makuha. Ang planta ng alak ay isang mala-damo na pangmatagalan na puno ng halaman sa timog ng Europa at mga bahagi ng Asya, gaya ng Indya. Ito ay hindi botanikal na may kaugnayan sa sangki, bituin anis, o haras, na mga pinagkukunan ng mga katulad na kompuwesta ng pampalasa. Ang mga likas na lasa ay ginagamit bilang mga candies o sweeteners, lalo na sa ilang mga bansa sa Europa at Gitnang Silangan.
Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.