Likorisa
Jump to navigation
Jump to search
Likorisa | |
---|---|
![]() | |
Klasipikasyong pang-agham | |
Kingdom: | Plantae |
(walang ranggo): | Angiosperms |
(walang ranggo): | Eudicots |
(walang ranggo): | Rosids |
Order: | Fabales |
Family: | Fabaceae |
Subfamily: | Faboideae |
Genus: | Glycyrrhiza |
Species: | G. glabra |
Pangalang binomial | |
Glycyrrhiza glabra |
Ang likorisa (Ingles: liquorice) ay ang ugat ng Glycyrrhiza glabra na kung saan ang isang matamis na lasa ay maaaring makuha. Ang planta ng alak ay isang mala-damo na pangmatagalan na puno ng halaman sa timog ng Europa at mga bahagi ng Asya, gaya ng Indya. Ito ay hindi botanikal na may kaugnayan sa sangki, bituin anis, o haras, na mga pinagkukunan ng mga katulad na kompuwesta ng pampalasa. Ang mga likas na lasa ay ginagamit bilang mga candies o sweeteners, lalo na sa ilang mga bansa sa Europa at Gitnang Silangan.
Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.