Pumunta sa nilalaman

Litson

Mula sa Wikipedia, ang malayang ensiklopedya
(Idinirekta mula sa Lechon)

Ang litson o letson (sa Kastila: lechón - biik) ay isang inihaw na buong baboy, bata man o hindi, na karaniwang nilalagyan ng mansanas sa bibig matapos na malutong nakatuhog sa kawayan habang nakadarang sa nagbabagang mga uling.[1][2]

Mga sanggunian[baguhin | baguhin ang wikitext]

  1. Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Lechon". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).{{cite ensiklopedya}}: CS1 maint: date auto-translated (link)
  2. English, Leo James (1977). "Litson, letson". Tagalog-English Dictionary (sa wikang Ingles). Congregation of the Most Holy Redeemer. ISBN 9710810731.{{cite ensiklopedya}}: CS1 maint: date auto-translated (link)

Usbong Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.