Mula sa Wikipedia, ang malayang ensiklopedya
Ang bistek (Ingles: steak in soy sauce) ay isang lutuing Pilipino na may karne o isda ("isda sa toyo") na sinabawan ng toyo, at sinahugan ng katas ng kalamansi o limon, sibuyas at iba pang panimpla.
May-akda ng larawan: Arnold Gatilao.
