Stroopwafel

Mula sa Wikipedia, ang malayang ensiklopedya
GLAM-WIKI 2015 Strpopwafel.jpg

Ang Stroopwafel ay isang pastelerya na ginagawa sa dalawang patungan ng lutong kuwarta na may pulot sa gitna.[1] Itong pagkain ay unang ginawa sila sa ciudad ng Gouda, Nederlands, kung saan ito ay sobrang sikat.[2]

Sahog at Paraan[baguhin | baguhin ang wikitext]

Ang matigas na kuwarta ng ito ay galing sa harina, mantikilya, kayumangging asukal, paampalsa, gatas, at itlog. Katamtaman ng laki dapat ang kuwarta bago ilagay sa isang waffle iron para pantay manipis at pabilog na hugis. Pagkatapos maluto ito, hinahati sa dalawa habang mainit pa rin, kung saan ilalagay ang pagpuno (pinaghaluan ng pulot, asukal, mantikilya, at kanela) upang gumana bilang kola na didikitan ng stroopwafel.

Kasaysayan[baguhin | baguhin ang wikitext]

Ang stroopwafel ay nagmula sa ciudad ng Gouda noong huling ika-18 siglo o maagang ika-19 siglo kung saan daw may isang panadero na gumagamit ng tira ng tinapat at kinarameluhan ng pulot.[3]

Mga Bagay Na Walang Kabuluhan (Trivia)[baguhin | baguhin ang wikitext]

Sanggunian[baguhin | baguhin ang wikitext]

  1. "Archive copy". Tinago mula sa orihinal noong 2013-11-03. Nakuha noong 2015-04-12.{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link)
  2. http://www.vandale.nl/opzoeken/woordenboek?zoekwoord=stroopwafel#.VSp8J-ePIhU
  3. "Archive copy". Tinago mula sa orihinal noong 2007-12-13. Nakuha noong 2015-04-12.{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link)