Surimi

Mula sa Wikipediang Tagalog, ang malayang ensiklopedya
Jump to navigation Jump to search
Tub ng surimi

Surimi (Hapones: 擂 り 身 / す り 身, "karne ng lupa") ay tumutukoy sa isang i-pasta na ginawa mula sa isda o iba pang karne. Maaari din itong sumangguni sa isang bilang ng mga pagkaing Asyano na gumagamit ng surimi bilang kanilang mga pangunahing sangkap. Ito ay magagamit sa maraming mga hugis, anyo, at mga tekstura, at kadalasang ginagamit upang gayahin ang tekstura at kulay ng karne ng ulang, alimango, at iba pang mga molusko.

Talababa[baguhin | baguhin ang batayan]

Kaugnay na mga paksa[baguhin | baguhin ang batayan]


Pagkain Ang lathalaing ito na tungkol sa Pagkain ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.