Suka (pagkain)

Ang suka (Ingles: vinegar, Griyego: acetum^[1]) ay isang uri ng maasim na panimpla o sawsawan. Karaniwang gamit ito bilang panimpla ng mga salad o ensalada.^[2] Maaaring gumawa ng suka mula sa sabaw ng buko, palma, mansanas, bigas at iba pa.

Mga sanggunian

↑ Robinson, Victor, pat. (1939). "Acetum, pinagmulan ng salitang acetabulum". The Modern Home Physician, A New Encyclopedia of Medical Knowledge. WM. H. Wise & Company (New York).{{cite ensiklopedya}}: CS1 maint: date auto-translated (link), pahina 10.
↑ Diksyunaryong Tagalog-Ingles ni Leo James English, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, ISBN 971-91055-0-X

Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.

[TMHP-1] Robinson, Victor, pat. (1939). "Acetum, pinagmulan ng salitang acetabulum". The Modern Home Physician, A New Encyclopedia of Medical Knowledge. WM. H. Wise & Company (New York).{{cite ensiklopedya}}: CS1 maint: date auto-translated (link), pahina 10.

[TE-2] Diksyunaryong Tagalog-Ingles ni Leo James English, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, ISBN 971-91055-0-X

[1]

[2]