Kuskus
![]() Kuskus na may gulay at garbansos | |
Lugar | Hilagang Aprika [1] |
---|---|
Rehiyon o bansa | Hilagang Aprika |
Pangunahing Sangkap | Semolina |
|
Bilang ng nutrisyon sa bawat 100 g (3.5 oz) | |
---|---|
Enerhiya | 376 kcal (1,570 kJ) |
77.43 g | |
Dietary fiber | 5 g |
0.64 g | |
Saturated | 0.117 g |
Monounsaturated | 0.089 g |
Polyunsaturated | 0.252 g |
12.76 g | |
Bitamina | |
Thiamine (B1) | (14%) 0.163 mg |
Riboflavin (B2) | (7%) 0.078 mg |
Niacin (B3) | (23%) 3.49 mg |
Bitamina B6 | (8%) 0.11 mg |
Bitamina B12 | (0%) 0 μg |
Bitamina C | (0%) 0 mg |
Bitamina D | (0%) 0 IU |
Mineral | |
Kalsiyo | (2%) 24 mg |
Bakal | (8%) 1.08 mg |
Magnesyo | (12%) 44 mg |
Posporo | (24%) 170 mg |
Potasyo | (4%) 166 mg |
Sodyo | (1%) 10 mg |
Sinc | (9%) 0.83 mg |
Iba pa | |
Tubig | 8.56 g |
| |
Ang mga bahagdan ay pagtataya gamit ang US recommendations sa matanda. Mula sa: USDA Nutrient Database |
Ang kuskus (Arabe: كسكس; Pranses: couscous) ay isang pagkaing nagmula sa Hilagang-kanlurang Aprika at ang pangunahing staple food doon. Binubuo ito ng mga maliliit na butil na gawa ito sa trigo ng semolina.
Mga Sanggunian[baguhin | baguhin ang wikitext]
Ang lathalaing ito na tungkol sa Pagkain ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.