Siling datil

Mula sa Wikipediang Tagalog, ang malayang ensiklopedya
Jump to navigation Jump to search
Siling datil
Datil.jpg
Uri
Capsicum chinense

Ang siling datil ay isang uri ng siling may anghang na 100,000–300,000 SHU. Napakaanghang nito at isang uri ito ng espesyeng Capsicum chinense (syn. Capsicum sinense).

Sinasaka ang mga siling datil sa buong Estados Unidos at sa ibang mga lugar, ngunit karamihan ay tinatanim sa St. Augustine, Florida.[1] Maraming mga gawa-gawang kuwento ang nagsasabing pinagmulan ng siling datil: may ilan ang nagmumungkahi na dinala ito ni San Agustin sa pamamagitan ng mga nakontratang mga manggagawa mula sa Menorca noong huling bahagi ng ika-18 siglo, may iba ang nagsasabi na dinala ang mga ito mula sa Cuba noong mga 1880 ng isang gumagawa ng halaya na si S. B. Valls.[2]

Mga sanggunian[baguhin | baguhin ang batayan]

  1. Pooler, Mary. "What the Heck is a Datil Pepper". augustine.com (sa Ingles).
  2. DeWitt, Dave; Bosland, Paul W. (2009), The Complete Chile Pepper Book (sa Ingles), Timber Press, pp. 29–30, ISBN 978-0881929201