Siopao
(Idinirekta mula sa Siyopaw)
Siopao at sarsa nito mula sa Pilipinas
|
|
Mga alternatibong pangalan | Salapao (Thailand) |
---|---|
Uri | Baozi |
Pinanggalingan | Pilipinas, Thailand |
|
Ang siopao (tradisyonal na Intsik: 燒包; Pe̍h-ōe-jī: sio-pau) ay isang pinausukang tinapay, mamon o keyk na gawa mula sa bigas. Pinapalamanan ito ng mga laman ng manok, baboy, baka, gulay at mga panimpla. Ipinasikat ito ng mga Intsik.[1][2]
Mga talasanggunian[baguhin | baguhin ang batayan]
- ↑ Diksiyunaryong Tagalog-Ingles ni Leo James English, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, ISBN 971910550X
- ↑ Laquian, Eleanor at Irene Sobreviñas. Filipino Cooking Here and Abroad, nasa wikang Ingles, 1977 (Unang Taon ng Paglilimbag), National Bookstore, Lungsod ng Maynila, Pilipinas, pahina 161 at 189, ISBN 9710800620