Pinasugbu

Ang pinasugbu ay ang piniritong mga maliliit at payat na tilad ng laman ng prutas ng saging (tinatawag na banana chip sa Ingles)^[1] ang mga ganitong tilad ng saging), na isinawsaw sa tinunaw na karamelo.^[2] May kaugnayan ang salitang pinasugbu mula sa salitang sugbo at sumugbo na nangangahulugang sumusid o tumalon sa tubig (ang tao) na una ang ulo, kung kaya't masasabing ang mga pinasugbu ay mga "saging na pinasisid sa matamis na karamelo".^[3]

Mga sanggunian

↑ De Guzman, Maria Odulio (1968). "Chip, maliit na tilad". The New Filipino-English / English-Filipino Dictionary. National Bookstore (Lungsod ng Mandaluyong) ISBN 9710817760.{{cite ensiklopedya}}: CS1 maint: date auto-translated (link)
↑ Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Pinasugbu". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).{{cite ensiklopedya}}: CS1 maint: date auto-translated (link)
↑ English, Leo James (1977). "Sugbo, sumugbo". Tagalog-English Dictionary (sa wikang Ingles). Congregation of the Most Holy Redeemer. ISBN 9710810731.{{cite ensiklopedya}}: CS1 maint: date auto-translated (link)

Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.

[FEEF2-1] De Guzman, Maria Odulio (1968). "Chip, maliit na tilad". The New Filipino-English / English-Filipino Dictionary. National Bookstore (Lungsod ng Mandaluyong) ISBN 9710817760.{{cite ensiklopedya}}: CS1 maint: date auto-translated (link)

[Lacquian-2] Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Pinasugbu". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).{{cite ensiklopedya}}: CS1 maint: date auto-translated (link)

[JETE-3] English, Leo James (1977). "Sugbo, sumugbo". Tagalog-English Dictionary (sa wikang Ingles). Congregation of the Most Holy Redeemer. ISBN 9710810731.{{cite ensiklopedya}}: CS1 maint: date auto-translated (link)

[1]

[2]

[3]