Bugnoy

Mula sa Wikipedia, ang malayang ensiklopedya
(Idinirekta mula sa Puso (kanin))
Mga di-pa-bukas na bugnoy sa pinggan
Mga puso na tinitinda sa Lungsod ng Tacloban

Ang bugnóy[1] ay isang paraan ng paghanda ng kanin sa timog-silangang Asya, kung saan ang kanin ay binabalot sa palaspas at sinasaing.

May iba't ibang katawagan ang bugnoy sa Pilipinas. Sa Pampanga tinatawag itong patupat, sa Cebu pusô,[1] at sa Sulu ta-mu.[2] Sa wikang Malay/Indones naman, itinatawag itong ketupat.

Mga sanggunian[baguhin | baguhin ang wikitext]

Pagkain Ang lathalaing ito na tungkol sa Pagkain ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.