Tortang karne norte

Mula sa Wikipedia, ang malayang ensiklopedya
Tortang karne norte
Ibang tawagCorned beef omelette, Carne norte omelet, Tortang corned beef
KursoUlam, pamutat
LugarPilipinas
Ihain nangMaligamgam
Pangunahing SangkapKarne norte, itlog
Mga katuladTortang giniling, Tortang sardinas

Ang tortang karne norte (Ingles: corned beef omelette) ay isang torta sa lutuing Pilipino. Ginagawa ito sa pagprito ng hinalong itlog at ginayad na karne norte. Karaniwang pinapalasahan ito ng asin at paminta, ngunit maaari ring gamitin ang sibuyas, scallion, bawang, at/o asukal. Isa itong sikat na pang-almusal sa Pilipinas at sinasabayan ito ng kanin o pandesal.[1][2][3]

Tingnan din[baguhin | baguhin ang wikitext]

Mga sanggunian[baguhin | baguhin ang wikitext]

  1. "Tortang Carne Norte / Filipino Corned Beef Omlette". Just Like Moms (sa Ingles). Inarkibo mula sa ang orihinal noong Enero 5, 2022. Nakuha noong Enero 5, 2022.
  2. "Corned Beef Omelet" [Tortang Karne Norte]. Panlasang pinoy (sa Ingles). Nakuha noong Enero 5, 2022.
  3. Castro, Jasper. "Tortang Corned Beef Recipe" [Resipi ng Tortang Karne Norte]. Yummy.ph (sa Ingles). Nakuha noong Enero 5, 2022.