Hodugwaja

Mula sa Wikipediang Tagalog, ang malayang ensiklopedya
Tumalon sa: nabigasyon, hanapin
Hodugwaja
Hodu-gwaja
Hodu-gwaja
Pangalang Koreano
Hangul 호두과자
Bagong Romanisasyon hodu gwaja
McCune-Reischauer hodu kwaja

Hodugwaja ay isang uri ng kukis na nanggagaling sa Cheonan, Timog Korea. Ito ay ginawa sa pamamagitan ng paglagay sa isang timpla ng pinukpok na nogales sa abitswela sa masa at pagluluto sa hurno.

Origin[baguhin | baguhin ang batayan]

Hodugwaja ay naniniwala na unang ginawa sa Cheonan ni Jo Gwi-geum at Sim Bok-sun sa 1934.

External links[baguhin | baguhin ang batayan]

Padron:Dessert-stub