Hodugwaja
| Hodugwaja | |
 Hodu-gwaja | |
| Pangalang Koreano | |
|---|---|
| Hangul | 호두과자 |
| Binagong Romanisasyon | hodu gwaja |
| McCune–Reischauer | hodu kwaja |
Hodugwaja ay isang uri ng kukis na nanggagaling sa Cheonan, Timog Korea. Ito ay ginawa sa pamamagitan ng paglagay sa isang timpla ng pinukpok na nogales sa abitswela sa masa at pagluluto sa hurno.
Origin
[baguhin | baguhin ang wikitext]Hodugwaja ay naniniwala na unang ginawa sa Cheonan ni Jo Gwi-geum at Sim Bok-sun sa 1934.
External links
[baguhin | baguhin ang wikitext]- 학화 할머니 호두과자 Naka-arkibo 2011-07-22 sa Wayback Machine. (sa Koreano)
 | Isa pong usbong ang artikulong ito na tungkol sa lutuing Koryano. Makakatulong po kayo sa Wikipedia sa pamamagitan po ng pagpapalawak nito. |