Pansit miki
 Pancit Malabon (Pancit Luglug, Pancit Palabok), La Familia, Baliuag, Bulacan | |
| Uri | Nudels |
|---|---|
| Lugar | Pilipinas |
| Rehiyon o bansa | Kalakhang Maynila |
| Baryasyon | Sauce (achuete, annatto, shrimp, patis–fish sauce, crab fat) |
| Karagdagan | Pancit Luglug, Pancit Palabok |
| |
Ang pansit miki o pancit Malabon[1] ay isang lutuing Pilipino na may ginisang pansit na yari sa mga itlog (Ingles: sauteed egg noodles).[2]
Mga sanggunian
[baguhin | baguhin ang wikitext]- ↑ Fabian, Rosario. Aling Charing's Filipino & Foreign Recipes, nasa wikang Ingles, National Bookstore, 1986, pahina 97, ISBN 9710829300
- ↑ Laquian, Eleanor at Irene Sobreviñas. Filipino Cooking Here and Abroad, nasa wikang Ingles, 1977 (Unang Taon ng Paglilimbag), National Bookstore, Lungsod ng Maynila, Pilipinas, pahina 190, ISBN 9710800620
Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.