Sarsa ng nogales

Mula sa Wikipediang Tagalog, ang malayang ensiklopedya
Jump to navigation Jump to search

Ang sarsa ng nogales ay isang sarsang nagmula sa Iran na popular sa Heorhiya.

Mga sari[baguhin | baguhin ang batayan]

Maraming mga uri ng sarsa ng nogales, at nagtataglay ang lutuing Heorhiyano ng iilang dosena nito.[1]

Bazha[baguhin | baguhin ang batayan]

Ang bazha (Heorhiyano: ბაჟა) ang Heorhiyanong sarsa ng nogales na mayroong pinakamalawak na gamit. Maaari itong gawa sa sukang red wine o sa katas ng granada. Tulad ng tipikal sa lutuing Heorhiyano, may pagkamaasim ang sarsang ito sapagkat hindi gumagamit ang mga Heorhiyano ng mga pampatamis sa kanilang lutuin.[1]

Mga sanggunian[baguhin | baguhin ang batayan]

  1. 1.0 1.1 Bazha recipe Maling banggit (Invalid <ref> tag; name "bazha" defined multiple times with different content); $2

Tingnan din[baguhin | baguhin ang batayan]


Usbong Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.