Sarsa ng nogales
Ang sarsa ng nogales ay isang sarsang nagmula sa Iran na popular sa Heorhiya.
Mga sari
[baguhin | baguhin ang wikitext]Maraming mga uri ng sarsa ng nogales, at nagtataglay ang lutuing Heorhiyano ng iilang dosena nito.[1]
Bazha
[baguhin | baguhin ang wikitext]Ang bazha (Heorhiyano: ბაჟა) ang Heorhiyanong sarsa ng nogales na mayroong pinakamalawak na gamit. Maaari itong gawa sa sukang red wine o sa katas ng granada. Tulad ng tipikal sa lutuing Heorhiyano, may pagkamaasim ang sarsang ito sapagkat hindi gumagamit ang mga Heorhiyano ng mga pampatamis sa kanilang lutuin.[1]
Mga sanggunian
[baguhin | baguhin ang wikitext]Tingnan din
[baguhin | baguhin ang wikitext]
Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.