Sashimi

Ang sashimi (Hapones: 刺身, binibigkas na [saɕimiꜜ]; /səˈʃiːmiː/) ay isang lutuing Hapones. Ito ay binubuo ng sariwang hilaw na karne o isda na hinati sa manipis na mga piraso. Mas pangkaraniwang ginagamit ang hilaw na isda kaysa sa karne.

Ang lathalaing ito na tungkol sa Hapon at Pagkain ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.