Jajangmyeon

Mula sa Wikipediang Tagalog, ang malayang ensiklopedya
Jump to navigation Jump to search
Jajangmyeon
Korean.cuisine-Jajangmyeon-01.jpg
Pangalang Koreano
Hangul자장면/짜장면
Hanja
Binagong RomanisasyonJajangmyeon/Jjajangmyeon
McCune–ReischauerChajangmyŏn/Tchajangmyŏn

Jajangmyeon (nabaybay din na jjajangmyeon) ay isang tanyag na Koreanong luto, nagmula sa luto ng mga Intsik na tinatawag na Zha Jiang mian. Ito ay binubuo ng noodles kasama ng isang makapal na sawsawan na ginawa ng chunjang(isang itim na maalat na toyo), nadais na karne at gulay, at kung minsan din sa pagkaing-dagat. Jajang (din nabaybay nang jjajang), ang pangalan ng sarsa, ay ang Koreanong pagbigkas ng mga karakter Intsik, na sa literal ibig sabihin ay "piniritong sawsawan". Myeon (nabaybay din na myun) ay nangangahulugang "pansit."

See also[baguhin | baguhin ang batayan]

External links[baguhin | baguhin ang batayan]



Usbong Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.