Parmigiano-Reggiano

Mula sa Wikipediang Tagalog, ang malayang ensiklopedya
Jump to navigation Jump to search
Parmigiano reggiano piece.jpg

Ang Parmigiano-Reggiano ay isang granular, matigas at magaspang na keso na ipinangalan sa mga lungsod ng Parma at Reggio nell’Emilia sa Italya.

Parmigiano-Reggiano
Bilang ng nutrisyon sa bawat 100 g (3.5 oz)
Enerhiya392 kcal (1,640 kJ)
3.22 g
Sugar0.8 g
Dietary fiber0.0 g
25.83 g
Saturated16.41 g
Monounsaturated7.52 g
Polyunsaturated0.57 g
35.75 g
Bitamina
Bitamina A
(26%)
207 μg
Thiamine (B1)
(3%)
0.04 mg
Riboflavin (B2)
(28%)
0.33 mg
Niacin (B3)
(2%)
0.27 mg
Bitamina B6
(7%)
0.09 mg
Folate (B9)
(2%)
7 μg
Bitamina B12
(50%)
1.2 μg
Bitamina C
(0%)
0.0 mg
Bitamina D
(3%)
19 IU
Bitamina E
(1%)
0.22 mg
Bitamina K
(2%)
1.7 μg
Mineral
Kalsiyo
(118%)
1184 mg
Bakal
(6%)
0.82 mg
Magnesyo
(12%)
44 mg
Posporo
(99%)
694 mg
Potasyo
(2%)
92 mg
Sodyo
(107%)
1602 mg
Sinc
(29%)
2.75 mg
Iba pa
Tubig29.16 g
Ang mga bahagdan ay pagtataya
gamit ang US recommendations sa matanda.
Mula sa: USDA Nutrient Database



PagkainItalya Ang lathalaing ito na tungkol sa Pagkain at Italya ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.