Quinoa

Quinoa (hilaw, pagpapatayo)
Halaga ng nutrisyon bawat 100 g (3.5 oz)
Enerhiya	1,539 kJ (368 kcal)
Karbohidrata	64 g
- Almirol	52 g
- Pandiyetang pibra	7 g
Taba	6 g
- poliinsaturado	3.3 g
Protina	14 g
- Triptopano	0.167 g
- Treonina	0.421 g
- Isoleyusina	0.504 g
- Leyusine]]	0.840 g
- Lisina	0.766 g
- Metiyonina	0.309 g
- Sistina	0.203 g
- Penilalanina	0.593 g
- Tirosina	0.267 g
- Balina	0.594 g
- Arginina	1.091 g
- Histidina	0.407 g
- Alanina	0.588 g
- Asidong aspartiko	1.134 g
- Asidong glutamiko	1.865 g
- Glisina	0.694 g
- Prolina	0.773 g
- Serina	0.567 g
Tubig	13 g
Tiyamina (bit. B1)]]	0.36 mg (31%)
Riboplabina (bit. B2)]]	0.32 mg (27%)
Bitamina B6	0.5 mg (38%)
Polato (bit. B9)	184 μg (46%)
Kalsiyo	47 mg (5%)
Bakal	4.6 mg (35%)
Magnesiyo	197 mg (55%)
Posporo	457 mg (65%)
Potasyo	563 mg (12%)
Sink	3.1 mg (33%)
	Relatibo ang mga bahagdan sa; rekomendasyon ng Estados Unidos para sa mga adulto.; Pinagmulan: USDA Nutrient Database (sa Ingles)

Quinoa
Klasipikasyong pang-agham
Kaharian:	Plantae
(walang ranggo):	Angiosperms
(walang ranggo):	Eudicots
(walang ranggo):	Core eudicots
Orden:	Caryophyllales
Pamilya:	Amaranthaceae
Subpamilya:	Chenopodioideae
Sari:	Chenopodium
Espesye:	C. quinoa
Pangalang binomial
	Chenopodium quinoa; Willd.

Ang Quinoa ( /ˈkiːnwɑː/ o /kɪˈnoʊ.ə/, Kastila: quinua, mula sa Quechua: kinwa), kilala rin bilang Chenopodium quinoa, ay isang espesye ng paang-gansa (Chenopodium), na isang tila butil ng mga pananim na pangunahing inaalagaan at pinalalaki para sa nakakaing mga buto. Isa ito sudosereal o hindi totoong angkak sa halip na isang tunay na angkak, o grano, dahil hindi ito kasapi sa mag-anak ng mga damo o Poaceae. Bilang isang chenopod, ang quinoa ay malapit na kamag-anak ng mga espesyeng katulad ng gugulaying beet, espinaka, at tumbleweed.