Quinoa

Mula sa Wikipedia, ang malayang ensiklopedya
Jump to navigation Jump to search

Quinoa
Chenopodium quinoa0.jpg
Klasipikasyong pang-agham
Kaharian:
(walang ranggo):
(walang ranggo):
(walang ranggo):
Orden:
Pamilya:
Subpamilya:
Sari:
Espesye:
C. quinoa
Pangalang binomial
Chenopodium quinoa
Quinoa (hilaw, pagpapatayo)
Quinoa closeup.jpg
Halaga ng nutrisyon bawat 100 g (3.5 oz)
Enerhiya 1,539 kJ (368 kcal)
Karbohidrata 64 g
- Almirol 52 g
- Pandiyetang pibra 7 g
Taba 6 g
- poliinsaturado 3.3 g
Protina 14 g
- Triptopano 0.167 g
- Treonina 0.421 g
- Isoleyusina 0.504 g
- Leyusine]] 0.840 g
- Lisina 0.766 g
- Metiyonina 0.309 g
- Sistina 0.203 g
- Penilalanina 0.593 g
- Tirosina 0.267 g
- Balina 0.594 g
- Arginina 1.091 g
- Histidina 0.407 g
- Alanina 0.588 g
- Asidong aspartiko 1.134 g
- Asidong glutamiko 1.865 g
- Glisina 0.694 g
- Prolina 0.773 g
- Serina 0.567 g
Tubig 13 g
Tiyamina (bit. B1)]] 0.36 mg (31%)
Riboplabina (bit. B2)]] 0.32 mg (27%)
Bitamina B6 0.5 mg (38%)
Polato (bit. B9) 184 μg (46%)
Kalsiyo 47 mg (5%)
Bakal 4.6 mg (35%)
Magnesiyo 197 mg (55%)
Posporo 457 mg (65%)
Potasyo 563 mg (12%)
Sink 3.1 mg (33%)
Relatibo ang mga bahagdan sa
rekomendasyon ng Estados Unidos para sa mga adulto.
Pinagmulan: USDA Nutrient Database (sa Ingles)

Ang Quinoa (play /ˈknwɑː/ o /kɪˈn.ə/, Kastila: quinua, mula sa Quechua: kinwa), kilala rin bilang Chenopodium quinoa, ay isang espesye ng paang-gansa (Chenopodium), na isang tila butil ng mga pananim na pangunahing inaalagaan at pinalalaki para sa nakakaing mga buto. Isa ito sudosereal o hindi totoong angkak sa halip na isang tunay na angkak, o grano, dahil hindi ito kasapi sa mag-anak ng mga damo o Poaceae. Bilang isang chenopod, ang kinwa ay malapit na kamag-anak ng mga espesyeng katulad ng gugulaying beet, espinaka, at tumbleweed.

Mga sanggunian[baguhin | baguhin ang batayan]


PagkainHalamanAgrikultura Ang lathalaing ito na tungkol sa Pagkain, Halaman at Agrikultura ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.