Sitaw

Mula sa Wikipediang Tagalog, ang malayang ensiklopedya
Jump to navigation Jump to search

Phaseolus vulgaris
Snijboon peulen Phaseolus vulgaris.jpg
Klasipikasyong pang-agham edit
Kingdom: Plantae
Clade: Tracheophytes
Clade: Angiosperms
Clade: Eudicots
Clade: Rosids
Order: Fabales
Family: Fabaceae
Genus: Phaseolus
Species: P. vulgaris
Pangalang binomial
Phaseolus vulgaris
L.
Sitaw

Ang sitaw o sitao[1] (Ingles: string bean o green bean) ay isang uri ng berdeng gulay.[2] Phaseolus vulgaris ang siyentipikong pangalan nito.

Sitaw(Beans, snap, green, raw)
Bilang ng nutrisyon sa bawat 100 g (3.5 oz)
Enerhiya131 kJ (31 kcal)
6.97 g
Sugar3.26 g
Dietary fiber2.7 g
0.22 g
Saturated0.05 g
Monounsaturated0.01 g
Polyunsaturated0.113 g
1.83 g
Tryptophan0.019 g
Threonine0.079 g
Isoleucine0.066 g
Leucine0.112 g
Lysine0.088 g
Methionine0.022 g
Cystine0.018 g
Phenylalanine0.067 g
Tyrosine0.042 g
Valine0.09 g
Arginine0.073 g
Histidine0.034 g
Alanine0.084 g
Aspartic acid0.255 g
Glutamic acid0.187 g
Glycine0.065 g
Proline0.068 g
Serine0.099 g
Bitamina
Bitamina A
(4%)
35 μg
(4%)
379 μg
640 μg
Thiamine (B1)
(7%)
0.082 mg
Riboflavin (B2)
(9%)
0.104 mg
Niacin (B3)
(5%)
0.734 mg
line-height:1.1em
(5%)
0.225 mg
Bitamina B6
(11%)
0.141 mg
Folate (B9)
(8%)
33 μg
Bitamina B12
(0%)
0 μg
Choline
(3%)
15.3 mg
Bitamina C
(15%)
12.2 mg
Bitamina D
(0%)
0 IU
Bitamina E
(3%)
0.41 mg
Bitamina K
(14%)
14.4 μg
Mineral
Kalsiyo
(4%)
37 mg
Bakal
(8%)
1.03 mg
Magnesyo
(7%)
25 mg
Mangganesyo
(10%)
0.216 mg
Posporo
(5%)
38 mg
Potasyo
(4%)
211 mg
Sodyo
(0%)
6 mg
Sinc
(3%)
0.24 mg
Iba pa
Tubig90.32 g
Ang mga bahagdan ay pagtataya
gamit ang US recommendations sa matanda.
Mula sa: USDA Nutrient Database

Mga talasanggunian[baguhin | baguhin ang batayan]

  1. Alexandra Petilla; Rafia Q. Shah; Jyothi Setti; Jose C. Magboo; Amaryllis Garupa Selk; Gita Bantwal; Suzanne Olipane; Madge Kho; Ruchira Handa; Chris Santos-Brosnihan; Jumuna B. Vittal; Roosebelt Balboa; Antoinette G. Angeles; Dr. S. Jayasankar; Sivagama Sundhari Sikamani; Socorro M. Bannister; Blanca G. Calanog; Carmencita Q. Fulgado; Rosario E. Gaddi; Salvador Portugal; Marivic L. Gaddi; Jerry P. Valmoja; Peter Nepomuceno; Carmelita Lavayna; Atonia A. Suller; JoAnn C. Gayomali; Florence T. Chua; Theresa Gatwood; Mama Sita; Century Park Hotel-Manila; The Peninsula Hotel-Manila; Holiday Inn-Manila (1998). Recipe Book of Filipino Cuisine. Pittsburg, Pennsylvania: Naresh Dewan.
  2. English, Leo James, Diksyunaryong Tagalog-Ingles, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, ISBN 971910550X
Wikipedia-logo-en.png
Tingnan ang katumbas na artikulo sa English Wikipedia para sa mas malawak na pagtalakay ng paksang ito.



Gulay Ang lathalaing ito na tungkol sa Gulay ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.