Sitaw

Mula sa Wikipediang Tagalog, ang malayang ensiklopedya
Tumalon sa: nabigasyon, hanapin
Phaseolus vulgaris
Kauriang pang-agham
Kaharian: Plantae
Dibisyon: Magnoliophyta
Klase: Magnoliopsida
Orden: Fabales
Pamilya: Fabaceae
Subpamilya: Faboideae
Tribo: Phaseoleae
Sari: Phaseolus
Espesye: P. vulgaris
Pangalang dalawahan
Phaseolus vulgaris
L.
Sitaw

Ang sitaw o sitao[1] (Ingles: string bean o green bean) ay isang uri ng berdeng gulay.[2] Phaseolus vulgaris ang siyentipikong pangalan nito.

Sitaw(Beans, snap, green, raw)
Bilang ng nutrisyon sa bawat 100 g (3.5 oz)
Enerhiya 131 kJ (31 kcal)
6.97 g
Sugar 3.26 g
Dietary fiber 2.7 g
0.22 g
Saturated 0.05 g
Monounsaturated 0.01 g
Polyunsaturated 0.113 g
1.83 g
Tryptophan 0.019 g
Threonine 0.079 g
Isoleucine 0.066 g
Leucine 0.112 g
Lysine 0.088 g
Methionine 0.022 g
Cystine 0.018 g
Phenylalanine 0.067 g
Tyrosine 0.042 g
Valine 0.09 g
Arginine 0.073 g
Histidine 0.034 g
Alanine 0.084 g
Aspartic acid 0.255 g
Glutamic acid 0.187 g
Glycine 0.065 g
Proline 0.068 g
Serine 0.099 g
Bitamina
Bitamina A
(4%)
35 μg
(4%)
379 μg
640 μg
Thiamine (B1)
(7%)
0.082 mg
Riboflavin (B2)
(9%)
0.104 mg
Niacin (B3)
(5%)
0.734 mg
line-height:1.1em
(5%)
0.225 mg
Bitamina B6
(11%)
0.141 mg
Folate (B9)
(8%)
33 μg
Bitamina B12
(0%)
0 μg
Choline
(3%)
15.3 mg
Bitamina C
(15%)
12.2 mg
Bitamina D
(0%)
0 IU
Bitamina E
(3%)
0.41 mg
Bitamina K
(14%)
14.4 μg
Mineral
Calcium
(4%)
37 mg
Iron
(8%)
1.03 mg
Magnesium
(7%)
25 mg
Manganese
(10%)
0.216 mg
Phosphorus
(5%)
38 mg
Potassium
(4%)
211 mg
Sodium
(0%)
6 mg
Zinc
(3%)
0.24 mg
Iba pa
Tubig 90.32 g
Ang mga bahagdan ay pagtataya
gamit ang US recommendations sa matanda.
Mula sa: USDA Nutrient Database

Mga talasanggunian[baguhin | baguhin ang batayan]

  1. Petilla, Alexandra; Rafia Q. Shah; Jyothi Setti; Jose C. Magboo; Amaryllis Garupa Selk; Gita Bantwal; Suzanne Olipane; Madge Kho; Ruchira Handa; Chris Santos-Brosnihan; Jumuna B. Vittal; Roosebelt Balboa; Antoinette G. Angeles; Dr. S. Jayasankar; Sivagama Sundhari Sikamani; Socorro M. Bannister; Blanca G. Calanog; Carmencita Q. Fulgado; Rosario E. Gaddi; Salvador Portugal; Marivic L. Gaddi; Jerry P. Valmoja; Peter Nepomuceno; Carmelita Lavayna; Atonia A. Suller; JoAnn C. Gayomali; Florence T. Chua; Theresa Gatwood; Mama Sita; Century Park Hotel-Manila; The Peninsula Hotel-Manila; at Holiday Inn-Manila (1998-1998 Edition). Recipe Book of Filipino Cuisine. Pittsburg, Pennsylvania: Naresh Dewan (publisher), Spindle Publishing Company, at AT&T (sponsor). 
  2. English, Leo James, Diksyunaryong Tagalog-Ingles, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, ISBN 971910550X
Wikipedia-logo-en.png
Tingnan ang katumbas na artikulo sa English Wikipedia para sa mas malawak na pagtalakay ng paksang ito.



Gulay Ang lathalaing ito na tungkol sa Gulay ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.