Empanada
Ang empanada o panada (Kastila: empanada, Ingles: mga meat turnover o meat pie[1], meat pastry turnover[2]) ay isang uri ng pagkaing pinalamanan ng karne katulad ng mula sa manok, alimasag, hipon, halaya. Tinatawag na mga empanadita o empanaditas (Kastila: empanadita, Ingles: mga mini-meat pie) ang mga maliliit na empanada, para makain ng isang subo lamang,[1][3] at karaniwang tinimplahan ng pulot-pukyutan at mani.[2]
Mga sanggunian[baguhin | baguhin ang wikitext]
- ↑ 1.0 1.1 Laquian, Eleanor at Irene Sobreviñas. Filipino Cooking Here and Abroad, nasa wikang Ingles, 1977 (Unang Taon ng Paglilimbag), National Bookstore, Lungsod ng Maynila, Pilipinas, may 194 na mga pahina, ISBN 971-08-0062-0
- ↑ 2.0 2.1 Alexandra Petilla; Rafia Q. Shah; Jyothi Setti; Jose C. Magboo; Amaryllis Garupa Selk; Gita Bantwal; Suzanne Olipane; Madge Kho; Ruchira Handa; Chris Santos-Brosnihan; Jumuna B. Vittal; Roosebelt Balboa; Antoinette G. Angeles; Dr. S. Jayasankar; Sivagama Sundhari Sikamani; Socorro M. Bannister; Blanca G. Calanog; Carmencita Q. Fulgado; Rosario E. Gaddi; Salvador Portugal; Marivic L. Gaddi; Jerry P. Valmoja; Peter Nepomuceno; Carmelita Lavayna; Atonia A. Suller; JoAnn C. Gayomali; Florence T. Chua; Theresa Gatwood; Mama Sita; Century Park Hotel-Manila; The Peninsula Hotel-Manila; Holiday Inn-Manila (1998). Recipe Book of Filipino Cuisine. Pittsburg, Pennsylvania: Naresh Dewan.}
- ↑ Diksyunaryong Tagalog-Ingles ni Leo James English, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, ISBN 971-91055-0-X
Kawing panlabas[baguhin | baguhin ang wikitext]
May kaugnay na midya tungkol sa Empanadas ang Wikimedia Commons.
Ang lathalaing ito na tungkol sa Pagkain ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.