Komino
| Komino | |
|---|---|
| |
| Klasipikasyong pang-agham | |
| Kaharian: | |
| (walang ranggo): | |
| (walang ranggo): | |
| (walang ranggo): | |
| Orden: | |
| Pamilya: | |
| Sari: | |
| Espesye: | C. cyminum
|
| Pangalang binomial | |
| Cuminum cyminum | |
| |
| Mga binhi ng komino | |
| Halaga ng nutrisyon bawat paghahanda | |
|---|---|
| Laki ng paghahanda | 100 g |
| Enerhiya | 1,567 kJ (375 kcal) |
| Karbohidrata | 44.24 g |
| - Asukal | 2.25 g |
| - Pandiyetang pibra | 10.5 g |
| Taba | 22.27 g |
| - saturado | 1.535 g |
| - monoinsaturado | 14.04 g |
| - poliinsaturado | 3.279 g |
| Protina | 17.81 g |
| Tubig | 8.06 g |
| Katumbas na Bitamina A | 64 μg (8%) |
| Bitamina A | 1270 IU |
| - betakarateno | 762 μg (7%) |
| Tiyamina (bit. B1)]] | 0.628 mg (55%) |
| Riboplabina (bit. B2)]] | 0.327 mg (27%) |
| Niyasina (bit. B3)]] | 4.579 mg (31%) |
| Bitamina B6 | 0.435 mg (33%) |
| Polato (bit. B9) | 10 μg (3%) |
| Bitamina B12 | 0 μg (0%) |
| Kolina | 24.7 mg (5%) |
| Bitamina C | 7.7 mg (9%) |
| Bitamina D | 0 μg (0%) |
| Bitamina D | 0 IU (0%) |
| Bitamina E | 3.33 mg (22%) |
| Bitamina K | 5.4 μg (5%) |
| Kalsiyo | 931 mg (93%) |
| Bakal | 66.36 mg (510%) |
| Magnesiyo | 931 mg (262%) |
| Mangganeso | 3.333 mg (159%) |
| Posporo | 499 mg (71%) |
| Potasyo | 1788 mg (38%) |
| Sodyo | 168 mg (11%) |
| Sink | 4.8 mg (51%) |
| Reference [2] Relatibo ang mga bahagdan sa rekomendasyon ng Estados Unidos para sa mga adulto. Pinagmulan: USDA Nutrient Database (sa Ingles) | |
Ang komino (Cuminum cyminum; Kastila: comino; Inggles: cumin) ay isang halamang katutubo mula sa Mediteraneo hanggang sa Indiya. Ayon kay Jose C. Abriol, ginagamit ang menta (kasama ng iba pang maliliit na mga halamang anis at komino) sa pagpapabango ng mga pagkain.[3]
Mga sanggunian[baguhin | baguhin ang wikitext]
- ↑ "Cuminum cyminum information from NPGS/GRIN". www.ars-grin.gov. Tinago mula sa orihinal noong 20 Enero 2009. Nakuha noong 12 Abril 2016.
- ↑ United States Department of Agriculture. "Cumin Seed". Agricultural Research Service USDA. Tinago mula sa orihinal noong Oktubre 7, 2015. Nakuha noong August 4, 2015.
- ↑ Abriol, Jose C. (2000). "Menta, anis, at komino". Ang Banal na Biblia, Natatanging Edisyon, Jubileo A.D. Paulines Publishing House/Daughters of St. Paul (Lungsod ng Pasay) ISBN 9715901077., talababa 23, pahina 1468.
Ang lathalaing ito na tungkol sa Halaman ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.