Ang rehiyon ng Gitnang Luzon ay binubuo ng pinakamalaking kapatagan sa Pilipinas at ang gumagawa ng halos lahat ng suplay ng bigas sa bansa. Kaya ito ay binansagang Rice Bowl of the Philippines . Ang mga lalawigan bumubuo dito ay ang Aurora , Bataan , Bulacan , Nueva Ecija , Pampanga , Tarlac at ang Zambales .
Mapang Pampolitika ng Gitnang Luzon
Lalawigan /Lungsod Kabisera
Populasyon
Sukatkm² )
Densidad
Aurora
Baler
173,797
3,239.5
53.6
Bataan
Lungsod ng Balanga
557,659
1,202.7
463.67
Bulacan
Lungsod ng Malolos
2,234,088
2,625.0
851.1
Nueva Ecija
Lungsod ng Palayan
1,659,883
5,284.3
314.1
Pampanga
Lungsod ng San Fernando
1,882,730
2,118.74
888.6
Tarlac
Lungsod ng Tarlac
1,068,783
3,053.4
350.0
Zambales
Iba
433,538
3,714.4
116.7
Lungsod ng Angeles
—
326,336
62.16
5,400
Lungsod ng Olongapo
—
194,260
170.30
1141
¹ Ang Lungsod ng Angeles at Lungsod ng Olongapo ay mga matataas na urbanisadong mga lungsod; ang mga pigura ay ihiniwalay sa Pampanga at Zambales .
Lungsod ng Balanga , Bataan Lungsod ng Cabanatuan , Nueva Ecija Lungsod ng Gapan , Nueva Ecija Lungsod ng Malolos , Bulacan Lungsod Agham ng Muñoz , Nueva Ecija Lungsod ng Palayan , Nueva Ecija Lungsod ng San Fernando , Pampanga San Jose , Nueva Ecija Lungsod ng San Jose del Monte , Bulacan Lungsod ng Tarlac , Tarlac Lungsod ng Olongapo Lungsod ng Angeles Lungsod ng Mabalacat , Pampanga 
